張家春

國際中心／綜合?a href="https://goo.gl/Faiwa5">髮?/p>美國首家大麻得來速餐廳--風滾草快餐店（Tumbleweed Express）20日（當地時間）將在科羅拉多州的降落傘鎮（Parachute）開業。餐廳為了想保有隱私的顧客開設一條「秘密通道」，如此一來，顧客可以直接在車上看著外面的菜單點完餐後，再到餐廳內取餐。

據《華盛頓時報》19日報導，這家餐廳提供的大麻食品包括巧克力、焦糖點心以及帶有大麻的沖泡飲料，營業時間一直到午夜12點。餐廳總經理密斯第•岡薩雷斯（Misty Gonzales）稱，「我們為顧客提供了更多樣的選擇，並且控制每份食物的大麻含量是100毫克，這些大麻的劑量都是特殊配給的，好讓顧客可以監控自己所攝入的大麻量。」

▲大麻是一種很常見的經濟作物，可作為紡織原料及食物；它也是一種藥草，能作成止痛劑，當成精神藥物使用，但在某些地區也被視為是一種毒品，在許多國家中受到管制。（圖／CFP）



CEO馬克•史密斯（Mark Smith）表示，「點餐過程就像點壽司一樣簡單」，看到顧客爭先搶後的盛況「我希望這種餐廳的開設不是什麼新奇的事，也希望顧客的熱情不是一時的熱度，來得快，走得也快。」

這家餐廳的經營之所以獲得科羅拉多州稅務局的批準，是因為規範餐廳不能向未滿21歲的人銷售大麻食物，也不能向汽車後座未滿21歲的顧客銷售這種食物。

關於這點，馬克說，「我們的保安會檢查每位顧客的身份證件以確保顧客年滿21歲，我們的工作人員會再次檢查顧客的身份證件，確認無誤後才會讓顧客取餐，整個食物的制作過程和大麻的配給也會通過外面的屏幕顯示出來，方便大家進行眼圈美白確認和監督。」

▲「大麻合法化」。（圖／CFP）



降落傘鎮的管理員斯圖爾特•麥克阿瑟（Stuart McArthur）說，「我認為開一家大麻得來速餐廳是個很有創意的想法，在2016年鎮里總體營業稅中，大麻的銷售就占了30%，金額超過100萬美元（約3千萬台幣），來這裏買大麻的遊客會順便去其他餐館和商店逛逛，使其他行業受益，這對改善我們鎮因為天燃氣產量下降所造成的經濟不景氣的現象很有幫助。」

科羅拉多稅務局也提到，2016年大麻為整個州帶來的稅收和受益接近2億美元（約60億台幣）。藥用大麻目前已在全美28個州合法化，預計到今年11月，消遣用大麻將會在美國8個州實現合法化。







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